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質的儀式

窯烤巴斯克 | 6吋預購專區


Italian Terrace 義式窯烤屋
- Basque  窯烤巴斯克 -


漸層的焦糖色外皮,內心細緻滑順而濃郁,
半熟的究極雙重口感!


怦然心動的流心內餡與綿密多層次口感,
完美融合的比例一吃就上癮。


味道清爽不膩口,由內而外慢慢享用,
口口都是不同驚喜!


採用進口乳酪及鮮奶油的完美融合比例,
減糖低負擔,天然食材香氣增添蛋糕層次風味。




"近期吃到最好吃的宅配甜點!中間就是這麼滑嫩!“
”再忙到快翻的時候,還有好吃的甜點真的很幸福~“
”這應該是第四顆了,好吃到會想一直吃!”
“這流心質地就對了!這才是巴斯克乳酪蛋糕。”



“不是簡單的巴斯克,是有層次的那種~”
“起司香氣濃郁,卻不膩口!忍不住一口接一口”


更多真實分享詳見IG精選集



配方的比例與材料之間的融合過程,
依據經驗調整窯爐溫度與烘烤時間的平衡掌控,
造就出讓人嚐一口就愛上的經典窯烤巴斯克!

圖片創作者:@samuel_chen


 

相關鏈接:https://dubasque.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000171248

2021-03-03


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